220422 高知県佐川町を散策&高知市・城西館の食事

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一緒に絵を習っているKさんの出身地・高知県佐川町は、来年のNHK「らんまん」の舞台になるそうです。佐川町は主人公の植物学者・牧野富太郎の出身地なんだそうです。今の時期ならまだ観光客も少ないだろうし、出かけることになりました。

佐川町は高知の日本酒・司牡丹の蔵があります。

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司牡丹焼酎蔵。司牡丹に焼酎があることをこの蔵を見て気づき、さっそく焼酎を一本買い求めました。

酒蔵が並んだ道から緩やかな坂道を上がっていくと「牧野幸太郎記念館」があり、も少し丘を上がっていくと牧野公園に出ます。一年を通していろんな植物を鑑賞できるようになっています。

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「土佐の海鮮盛」鰹の藁焼きタタキ

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「土佐の海鮮盛」あじの姿盛とカンパチ

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「土佐の海鮮盛」どろめ（右）・鯛の刺身（左）

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前菜・鯨さえずりサラダ

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前菜・酒盗もずく

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前菜・筍寿司（手前）・ウツボぬた味噌（奥）

写真を撮り忘れました「黒毛和牛の芋ケンピすき焼き」は、黒毛和牛をフルーツトマト・玉ねぎと芋ケンピ一緒に煮て最高の味わいです。これはアイデアです！！

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乙女鯛のポワレ

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伊勢海老のつみれ あんかけ

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四万十鶏と生姜の釜飯

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おすまし

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